牡蠣の土手鍋、寒ブリ大根!

今週後半お席ありまくります♩

 

オススメは、

店主妹旦那実家秋田から直送の、

白神山地のウド!

今回はホッキ貝と白神ウドのカラシ酢味噌!

牡蠣の土手鍋は、

通ぼうず特製の赤出汁で!

寒ブリ大根の今年のコンセプトは、濃口あっさり!

 

お刺身はサワラです!