今日の秋刀魚はいい秋刀魚♩

40過ぎた店主は、固有名詞がすぐ出てこなかったりと明らかなおっさん仕様ですが、

さっき業務用のでっかいボトルから小さいボトルにウィスキーを移し替えてて、

ちょうど一杯分だけ入らなかったのを、

まー一杯分だしとりあえずグラスに入れておくかー、

とやったのを30分後にはすっかり忘れて、

あ、ウーロン茶飲みかけだわーとグイッと飲んでむせました笑

どうもポンコツです♩

 

本日の秋刀魚はいいです!

刺身もいけるなぁ。

こないだマツコの番組で秋刀魚特集やってましたねー。

銀座の秋刀魚の塩焼きの神様と似たようなことを通ぼうずもうやってます笑

流石にあそこまで変態じゃないですが、

骨は全部取ってます!

あとはウチはこの時期季節のアヒージョ日常秋刀魚ですねー。

肝醤油ちょっと垂らして風味豊かなニンニクオイルになってます♩

本日早い時間席一つ残ってまーす。

 

 

 

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